Une histoire de passion...
Nous sommes passionnés par la cuisine et nous vivons la cuisine comme une culture: un beau souvenir de notre passé, un câlin de notre présent et une curiosité pour notre avenir.
L'Épicerie Fine Sainte Lucie a cette ambition, devenir votre magasin de référence pour satisfaire votre curiosité culinaire, vous rappeler des saveurs anciennes tout en mangeant un bon repas en bonne compagnie.
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Nos meilleurs partenaires pour la Suisse... Jetez un coup d'œil !
“Et tout d'un coup le souvenir m'est apparu. Ce goût c'était celui du petit morceau de madeleine que le dimanche matin, à Combray (parce que ce jour-là je ne sortais pas avant l'heure de la messe), quand j'allais lui dire bonjour dans sa chambre, ma tante Léonie m'offrait après l'avoir trempé dans son infusion de thé ou de tilleul.“
Marcel Proust – La madeleine
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La technologie la plus avancée de nettoyage, de tri et de mouture du blé tendre pour une farine adaptée à vos besoins.
Premiato Pastificio Olimpio Afeltra a été fondé en 1848 et est situé en plein cœur de Gragnano. Avec seulement 50 quintaux de pâtes par jour, le tirage est exclusivement en bronze et le séchage dure de 24 à 52 heures avec des températures ne dépassant jamais 48 degrés.
Le leader mondial dans la production de machines et d'accessoires pour pâtes fraîches
Aux confins de la Ligurie orientale, Italpesto produit depuis plus de vingt ans le délicieux pesto ligure, en exécutant méticuleusement l'ancienne recette ainsi que d'autres spécialités régionales
Une famille de meuniers depuis trois générations. Seulement farines biologiques moulues à la meule de pierres
Des pâtes de haute qualité, fabriquées avec des céréales purement transformées. Matt, Khorasan KAMUT®, Épeautre et Cappelli, variétés prisées et interprétées à la perfection par le maître pâtissier, procurent des émotions et des harmonies de parfums et de saveurs.
Hendi Tools for Chefs vous offre l'accès à des produits de cuisine conçus et fabriqués pour un usage professionnel : ce dont vous avez besoin pour faire passer vos plats au niveau supérieur ! depuis 1934.
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Fermé 19-27 juillet 2023
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