SERRA DEL PRETE - Miel des fleurs Alta Montagna Biologique 150g
Description
Zone de production
Il est produit dans des zones de haute altitude à la suite du transfert temporaire des ruchers (nomadisme) entre la serre de Viggianello et Piano Ruggio, au cœur du parc national du Pollino, à une altitude comprise entre 1400 et 1600 m au-dessus du niveau de la mer.
Caractéristiques
Couleur : claire à légèrement ambrée ;
Odeur : florale délicate, légèrement piquante ;
Saveur : caractéristique et très agréable ;
Arôme : délicat, d'intensité moyenne ;
Cristallisation : moyenne à fine, avec les premiers froids.
C'est un miel au goût particulièrement agréable, à consommer tel quel ou pour accompagner des tisanes et des infusions ; il est également excellent pour des utilisations plus courantes, comme tartiné sur du pain, des biscuits ou des biscottes, pour un petit-déjeuner sain et authentique qui ramène les sens aux arômes des sommets du Pollino.
Poid: 150g