ORANESSENCE - Piment Datil - Volcanique 30g
Description
Originaire de St. Augustine en Floride, le piment Datil possède un caractère bien affirmé. D’une intensité comparable au piment Habanero, il séduit par une chaleur franche et persistante, équilibrée par une saveur fruitée aux notes de miel et d’agrumes. Puissant mais élégant, il offre une complexité aromatique qui le distingue des autres piments forts.
Le Datil libère un parfum naturellement sucré une fois réhydraté ou moulu. Il apporte une touche vibrante aux fruits de mer, volailles ou laques barbecue.
Véritable emblème culinaire de Saint Augustine, il est notamment incontournable dans la célèbre Minorcan clam chowder locale. Le Datil incarne l’âme épicée du Sud : ardent, raffiné et inoubliable.
CHF 11.80