Mulino Marino Pois Chiches "variété Molian"https://sainte-lucie-epicerie.myshopify.com/admin/products?selectedView=all&query=mulino%20marino Biologique 1 Kg
Description
Pois Chiches de la variété "Molian" Biologique en paquets de 1 Kg
Le moulin à pierre biologique Langa Marino est situé à Cossano Belbo (CN). L'histoire du moulin est très ancienne. Aujourd'hui, trois générations de la famille Marino travaillent ensemble en continuant avec passion à perpétuer l' art du meulage de la pierre . Afin de ne pas "brûler" les farines, les grosses pierres circulaires françaises doivent être martelées à la main une fois par semaine. Les Marines n'utilisent que les meilleurs blés du monde , tous biologiques et sans OGM . Ils sont également spécialistes du rare maïs « à huit rangs », ainsi nommé d'après le nombre de rangées de grains.
INGRÉDIENTS : pois chiches biologiques
ALLERGÈNES : TRACES DE GLUTEN-SOJA-MOUTARDE
CHF 9.70