MOLINO DALLAGIOVANNA - Rinfresco Type 00 - 1 Kg
Description
Rafraîchissement de la levure mère
Farine de blé type 00*
1Kg
Grâce à l'importante synergie avec le maître pâtissier Iginio Massari, une farine conçue spécifiquement pour rafraîchir la levure mère est née. Un produit équilibré qui assure une levure bien développée et parfumée avec un bon équilibre d'acidité. Idéal également pour les pâtes des gâteaux de fête.
*Contient des GLUTEN ; peut contenir des traces de SOY, SENAPE, LUPINS.
DES CONSEILS POUR UN RANGEMENT PARFAIT :
Conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 25°C, avec une humidité maximale de 65% et à l'abri de la lumière même lorsque l'emballage est ouvert.
Fermé dans un placard ou une armoire de cuisine, il est parfait ; une fois ouvert, il suffit de refermer le paquet sur lui-même en le fixant avec une pince à linge ou du ruban adhésif.
Par temps chaud, vous pouvez conserver le sac, même ouvert, au réfrigérateur.
Farine de blé type 00*
1Kg
Grâce à l'importante synergie avec le maître pâtissier Iginio Massari, une farine conçue spécifiquement pour rafraîchir la levure mère est née. Un produit équilibré qui assure une levure bien développée et parfumée avec un bon équilibre d'acidité. Idéal également pour les pâtes des gâteaux de fête.
*Contient des GLUTEN ; peut contenir des traces de SOY, SENAPE, LUPINS.
DES CONSEILS POUR UN RANGEMENT PARFAIT :
Conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 25°C, avec une humidité maximale de 65% et à l'abri de la lumière même lorsque l'emballage est ouvert.
Fermé dans un placard ou une armoire de cuisine, il est parfait ; une fois ouvert, il suffit de refermer le paquet sur lui-même en le fixant avec une pince à linge ou du ruban adhésif.
Par temps chaud, vous pouvez conserver le sac, même ouvert, au réfrigérateur.
CHF 4.60