MOLINO DALLAGIOVANNA - Farine Brioche Farine de blé type 00 5Kg
Description
Fabrication de douceurs - "LE DOLCISSIME" - BRIOCHE SOFT
Farine de blé type 00*
W 400
Idéale pour la fabrication de brioches, danoises et croissants.
Le meilleur de la tradition, pour les petites pâtes levées : résistante mais élastique, résistante à la congélation et avec un excellent rendement de développement.
Le type de produit ensaché est toujours imprimé sur le côté du sac.
*Contient des GLUTEN : peut contenir des traces de SOY, SENAPE, LUPINS.
CONSEILS POUR UN RANGEMENT PARFAIT
Conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 25°C, avec une humidité maximale de 65% et à l'abri de la lumière même lorsque l'emballage est ouvert.
Fermé dans un placard ou une armoire de cuisine, il est parfait ; une fois ouvert, il suffit de refermer le paquet sur lui-même en le fixant avec une pince à linge ou du ruban adhésif.
Par temps chaud, vous pouvez conserver le sac, même ouvert, au réfrigérateur.
Farine de blé type 00*
W 400
Idéale pour la fabrication de brioches, danoises et croissants.
Le meilleur de la tradition, pour les petites pâtes levées : résistante mais élastique, résistante à la congélation et avec un excellent rendement de développement.
Le type de produit ensaché est toujours imprimé sur le côté du sac.
*Contient des GLUTEN : peut contenir des traces de SOY, SENAPE, LUPINS.
CONSEILS POUR UN RANGEMENT PARFAIT
Conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 25°C, avec une humidité maximale de 65% et à l'abri de la lumière même lorsque l'emballage est ouvert.
Fermé dans un placard ou une armoire de cuisine, il est parfait ; une fois ouvert, il suffit de refermer le paquet sur lui-même en le fixant avec une pince à linge ou du ruban adhésif.
Par temps chaud, vous pouvez conserver le sac, même ouvert, au réfrigérateur.
CHF 18.50