MOLINO DALLAGIOVANNA - Farine Brioche Soft Farine de blé type 00 5Kg
Description
Fabrication de douceurs - "LE DOLCISSIME" - BRIOCHE SOFT
Farine de blé type 00*
W 320 P/L 0,50
5 kg
Idéal pour faire des brioches, des croissants danois et des pâtes feuilletées.
Le meilleur de la tradition, pour les produits à petit levain : réalisée par les mains habiles du maître pâtissier Achille Zoia, la variété "SOFT", plus douce en protéines mais forte, est créée ad hoc pour obtenir des produits bien développés, friables et de longue conservation.
Le type de produit ensaché est toujours imprimé sur le côté du sac.
*Contient des GLUTEN : peut contenir des traces de SOY, SENAPE, LUPINS.
CONSEILS POUR UN RANGEMENT PARFAIT
Conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 25°C, avec une humidité maximale de 65% et à l'abri de la lumière même lorsque l'emballage est ouvert.
Fermé dans un placard ou une armoire de cuisine, il est parfait ; une fois ouvert, il suffit de refermer le paquet sur lui-même en le fixant avec une pince à linge ou du ruban adhésif.
Par temps chaud, vous pouvez conserver le sac, même ouvert, au réfrigérateur.
Farine de blé type 00*
W 320 P/L 0,50
5 kg
Idéal pour faire des brioches, des croissants danois et des pâtes feuilletées.
Le meilleur de la tradition, pour les produits à petit levain : réalisée par les mains habiles du maître pâtissier Achille Zoia, la variété "SOFT", plus douce en protéines mais forte, est créée ad hoc pour obtenir des produits bien développés, friables et de longue conservation.
Le type de produit ensaché est toujours imprimé sur le côté du sac.
*Contient des GLUTEN : peut contenir des traces de SOY, SENAPE, LUPINS.
CONSEILS POUR UN RANGEMENT PARFAIT
Conserver dans un endroit frais et sec, à une température inférieure à 25°C, avec une humidité maximale de 65% et à l'abri de la lumière même lorsque l'emballage est ouvert.
Fermé dans un placard ou une armoire de cuisine, il est parfait ; une fois ouvert, il suffit de refermer le paquet sur lui-même en le fixant avec une pince à linge ou du ruban adhésif.
Par temps chaud, vous pouvez conserver le sac, même ouvert, au réfrigérateur.
CHF 18.00