ORANESSENCE - Macis de noix de muscade en poudre 40 g
Description
Le macis est l’enveloppe qui entoure la graine de la noix de muscade. Plus rare que cette dernière, il offre un parfum plus fin et délicat. Il s’utilise aussi bien dans des préparations sucrées que salées, pour apporter une note subtile de muscade sans en dominer les arômes.
Le macis agit également comme un excellent liant aromatique, permettant d’harmoniser les saveurs d’un plat. Sa version en poudre facilite son utilisation en cuisine et évite l’inconfort lié à la présence de morceaux, souvent désagréables en bouche.
Ingrédients: Macis de noix de muscade
Origine: Grenade
Poids net: 40 g
CHF 9.80