FRUTTI DEL GRANO - Taralli au blé brûlé 250g
Description
Nos taralli sont élaborés exclusivement avec de l’huile d’olive extra vierge des Pouilles, selon des techniques artisanales, sans levure et hautement digestes. Chacun est unique.
Les taralli au blé brûlé se distinguent par leur saveur intense et légèrement toastée. Le blé brûlé (grano arso) est une farine traditionnelle des Pouilles, obtenue à partir de grains grillés, autrefois récupérés après la récolte. Aujourd’hui, cette technique ancestrale est maîtrisée pour offrir des arômes profonds, fumés et authentiques, qui confèrent aux taralli un caractère rustique et incomparable.
Ingrédients : farine de blé tendre, farine de blé dur grillé, huile d’olive extra vierge, huile de tournesol, vin blanc, sel.
CHF 4.90