ALPA - Compote de bergamote BIO 240g
Description
Compote obtenue par la transformation de la bergamote, un fruit typique de la Calabre, qui pousse de manière unique sur ses côtes. Connu pour son arôme puissant et l'utilisation de son extrait en cosmétique, le fruit de la bergamote possède d'innombrables propriétés nutritionnelles qui le rendent indispensable à une bonne alimentation : il est riche en vitamine C, en vitamine A et en sels minéraux. Grâce à une transformation soignée et de qualité de l'ensemble du fruit et pas seulement de son jus, les propriétés organoleptiques de la matière première restent inchangées. L'ajout d'un peu plus de 20 % de sucre contrebalance la forte acidité des fruits, rendant la compote aromatique et douce à la fois.
Ingrédients : bergamote biologique (76%), sucre de canne biologique.
Fruit utilisé 98g pour 100g de produit fini
Produit sans gluten