ORANESSENCE - Zucchero di fiori di palma 300g
Descrizione
Originario della Cambogia, dove il terreno è particolarmente adatto alla crescita delle palme da zucchero (da non confondere con le palme da olio), questo zucchero si ottiene tradizionalmente dal succo dei fiori di palma.
Ha un basso indice glicemico, inferiore a 30, perché non contiene glucosio (saccarosio 87,7%, fruttosio 2,6%, minerali e aminoacidi). È ampiamente utilizzato nella cucina asiatica, in particolare in Thailandia, per la preparazione di curry, salse e dolci. Conferisce ai biscotti una croccantezza unica e sviluppa aromi sorprendenti di miele, linfa e vaniglia.
Puoi utilizzarlo assolutamente ovunque; Può sostituire facilmente lo zucchero bianco raffinato se ti piacciono gli zuccheri saporiti.
Origine: Cambogia
Ingrediente : 100% zucchero di palma
Allergeni : Nel nostro laboratorio gestiamo i seguenti allergeni: senape, sesamo, arachidi, noci, sedano, solfiti (presenza naturale: aglio, cipolla, scalogno). Prendiamo le massime precauzioni per evitare qualsiasi contaminazione incrociata. Tuttavia, potrebbero rimanere tracce di questi allergeni.
Conservazione: conservare al riparo dall'aria, dall'umidità, dalla luce e dal calore.