URSINI - Sugo La Gricia 170g
Descrizione
La Gricia è la versione "bianca" della popolarissima amatriciana. Questa è in realtà la ricetta originale, prima dell'arrivo del pomodoro in Italia (XVI secolo). Gli ingredienti sono una perfetta pancetta condita, un ottimo pecorino, una cipolla bianca, una manciata di spezie, il tutto legato ad un ottimo olio extravergine di oliva.
Ideale con: rigatoni, mezze maniche.
Dimensioni: 170 g
Ingredienti :
Cipolla 49%, olio extravergine di oliva, guanciale essiccato (carne di suino, sale, destrosio, zucchero, aromi naturali, antiossidante: acido ascorbico, conservanti: nitrito di sodio e nitrato di potassio) 15%, Pecorino Romano DOP (latte di pecora, sale, caglio) 13%, vino bianco (contiene solfiti), acidificante: acido lattico, aglio, pepe nero.
Allergeni:
Latte, solfiti.