ORANESSENCE - Peperoncino Datil - Vulcanico 30g
Descrizione
Originario di St. Augustine, in Florida, il peperoncino Datil ha un carattere ben definito. Con un'intensità paragonabile al peperoncino Habanero, affascina con un calore franco e persistente, bilanciato da un sapore fruttato con note di miele e agrumi. Potente ma elegante, offre una complessità aromatica che lo distingue dagli altri peperoncini piccanti.
Il Datil sprigiona un profumo naturalmente dolce una volta reidratato o macinato. Dona un tocco vibrante a frutti di mare, pollame o glasse barbecue.
Vero emblema culinario di Saint Augustine, è in particolare indispensabile nella famosa Minorcan clam chowder locale. Il Datil incarna l'anima speziata del Sud: ardente, raffinato e indimenticabile.
Allergeni: Nel nostro laboratorio, manipoliamo i seguenti allergeni: senape, sesamo, arachidi, frutta a guscio, sedano, solfiti (presenza naturale: aglio, cipolla scalogno). Prendiamo il massimo delle precauzioni per evitare qualsiasi contaminazione incrociata. Tuttavia, tracce di questi allergeni possono persistere.
Conservazione: conservare al riparo dall'aria, dall'umidità, dalla luce e dal calore.
Origine: USA