ORANESSENCE - Pepe nero di Kampot IGP 50g
Descrizione
Il pepe di Kampot IGP ha saputo conquistare il suo posto nel mondo della gastronomia. Per ottenere questi magnifici grani neri, i grani verdi vengono raccolti a piena maturazione ed essiccati al sole per diversi giorni. Il suo profumo, intenso e raffinato allo stesso tempo, offre un sapore floreale con sottili note di eucalipto. È un pepe d'eccezione che potete usare quotidianamente, ma che esalta in particolare le carni rosse e i piatti in umido o in salsa. Usatelo al momento dell'impiattamento per non alterarne il sapore.
Varietà: piper nigrum
Origine: Cambogia
Confezionato a mano nel nostro laboratorio in Normandia
Allergeni: Nel nostro laboratorio, manipoliamo i seguenti allergeni: senape, sesamo, arachidi, frutta a guscio, sedano, solfiti (presenza naturale: aglio, cipolla, scalogno). Prendiamo la massima precauzione per evitare qualsiasi contaminazione incrociata. Tuttavia, tracce di questi allergeni potrebbero persistere.
Conservazione: conservare al riparo dall'aria, dall'umidità, dalla luce e dal calore.