Panificio Santa Rita - Panettone Al Pistacchio - 1 Kg
Descrizione
Panettone artigianale siciliano al pistacchio, farcito con 200g di crema di pistacchio 60% (gusto forte e intenso), glassa al pistacchio e ricoperto con pistacchi e semi interi di Sicilia. Pistacchio di produzione propria del pastificio, che proviene dai piedi dell'Etna (Adrano 580 m) e porta con sé tutte le caratteristiche che lo distinguono da tutti gli altri, le proprietà organolettiche derivanti dalla roccia lavica su cui nasce, dove viene raccolto ogni 2 anni.
Ti assicuriamo che è farcito con la migliore crema al pistacchio che tu abbia mai assaggiato! Ah, il vero pistacchio ha questo colore verde smeraldo!
Nb Durante la farcitura potrebbe verificarsi qualche schiacciamento nella zona superiore dove è inserita la crema.
1 kg
Ingredienti base: farina di grano tenero tipo 0, tuorlo d'uova fresche (cat.A) di galline allevate a terra (5%), burro crème fraîche (18%), zucchero, latte, pasta madre (grano), miele di zagara (origine dell'Etna), mono e digliceridi degli acidi grassi, vaniglia Bourbon del Madagascar, sale*.
- Ripieno: glassa di cioccolato bianco e pasta pura di pistacchio con granella di pistacchi di Sicilia (zucchero, grasso vegetale, LATTE scremato in polvere, lecitina (SOIA), aromi).
- ripieno: crema di pistacchio 60%, gusto forte e intenso di pistacchio (PISTACCHIO, zucchero, oli vegetali, LATTE).