VERDOLI -Huile d'olive extra vierge italienne biologique Verdolì- 5L
Descrizione
Le Verdolì est un assemblage d'olives Nocellara del Belice, Cerasuola et Biancolilla. Il exprime des arômes captivants et nets, caractérisés par des notes de fruits mûrs, de feuilles de tomate et d'herbes des champs. En bouche, il présente une bonne fluidité, avec une prédominance du doux sur l'amer et une finale délicatement épicée ; les arômes déjà exprimés au nez reviennent en arrière-goût avec de nettes sensations de tomate.
Olives : Nocellara del Belice, Biancolilla, Cerasuola.
Élaboration : Les olives sont récoltées dans la première moitié du mois d'octobre selon la technique de la cueillette manuelle. Elles sont ensuite pressées dans les 12 heures qui suivent la récolte. Extraction à froid.
Certification biologique par BioAgricert
5L