Mulino Marino Ceci "Varietà Moliana"https://sainte-lucie-epicerie.myshopify.com/admin/products?selectedView=all&query=mulino%20Bio marino 1 Kg
Descrizione
Ceci della varietà "Molian" Biologici in confezioni da 1 Kg
Il mulino biologico a pietra Langa Marino si trova a Cossano Belbo (CN). La storia del mulino è molto antica. Oggi, tre generazioni della famiglia Marino lavorano insieme con passione continuando a perpetuare l'arte della molatura a pietra. Per non "bruciare" le farine, le grosse pietre circolari francesi vanno martellate a mano una volta alla settimana. I Marines usano solo il miglior grano del mondo, tutto biologico e non OGM. Sono anche specialisti nel raro mais "a otto file", dal nome del numero di file di chicchi.
INGREDIENTI: ceci biologici
ALLERGENI: TRACCE DI GLUTINE-SOIA-SENAPE
CHF 9.70