CONVIVIA BIO - Miele di melata di bosco biologico 250 g
Descrizione
Il miele di melata di Convivia, a differenza di altri mieli, non deriva dal nettare dei fiori. In questo caso, le api raccolgono una sostanza dolce prodotta da insetti come afidi, mosche bianche e metcalfa, che si nutrono della linfa di alberi come agrumi, castagno, fico, gelso, pino e abete.
Di colore molto scuro, quasi nero, questo miele si distingue per la sua consistenza densa e stabile : non cristallizza e rimane sempre fluido.
Il suo sapore è intenso e poco dolce , con note leggermente amare e balsamiche .
CHF 9.00