MANCINI PASTIFICIO AGRICOLO - Mezze Penne Rigate 500g
Descrizione
Produciamo la nostra pasta esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio.
Per la produzione della nostra pasta utilizziamo solo due ingredienti: semola e acqua.
Le nostre Mezze Penne Rigate sono trafilate al bronzo e poi essiccate a temperature min. 36 °C e max. 55 °C per 22 ore.
Le nostre Mezze Penne misurano 30 mm di lunghezza e 10,2 mm di diametro.
Tempo di cottura: da 7 a 9 minuti.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Può contenere tracce di senape e di soia
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di produzione del grano: Italia