METALLURGIA OTTINETTI - Coperchio piatto universale in alluminio – 26cm
Descrizione
Questo coperchio piatto universale Ottinetti è realizzato in alluminio leggero e resistente. Si adatta a pentole, padelle e padelle saltapasta del diametro corrispondente.
Consente di mantenere il calore e limitare gli schizzi durante la cottura. La sua forma piatta facilita la conservazione, mentre il manico in metallo garantisce una presa pratica.
Prodotto in Italia secondo la storica tradizione di Italo Ottinetti, completa perfettamente gli utensili da cucina in alluminio del marchio.
Caratteristiche:
- Marca: Italo Ottinetti
- Coperchio piatto universale
- Materiale: alluminio
- Dimensioni: Ø 26 cm
- Leggero e facile da maneggiare
- Prodotto in Italia
- Si consiglia il lavaggio a mano
Italo Ottinetti e la passione per l’alluminio
Nel 1920, Italo Ottinetti, nato nel 1898 ed ex combattente della Prima guerra mondiale, fondò con diversi soci, a Baveno — un incantevole paese situato sulle rive del Lago Maggiore, oggi in provincia di Verbania — l’azienda metallurgica che porta ancora il suo nome.
Nel piccolo stabilimento, l’alluminio veniva lavorato secondo un ciclo produttivo completo: il lingotto veniva fuso per ottenere una lastra, quindi laminato per formare un disco. Questo veniva poi imbutito o tornito per dare origine al prodotto finito.
Si trattava essenzialmente di una produzione artigianale di articoli di alta qualità, che Italo Ottinetti vendeva personalmente percorrendo tutta l’Italia, fino alla Sicilia. All’epoca, l’assortimento comprendeva posate, utensili da cucina e accessori destinati alle famiglie, come testimonia il catalogo del 1925, anno in cui Italo Ottinetti divenne l’unico proprietario dell’azienda.
L’attività prosperò e lo stabilimento si ampliò fino a impiegare più di 50 persone prima della Seconda guerra mondiale. Questo numero diminuì in seguito con la meccanizzazione di gran parte del processo produttivo, durante gli anni del boom economico.