Acciaio inossidabile. Maniglia e pomello in ABS. Lama principale ultra affilata, spessore di taglio regolabile tra 1 e 9 mm. Possibilità di rimuovere la lama per pulirla, posizione di sblocco indicata sul pulsante. I piedini a scomparsa sono rivestiti in gomma termoplastica antiscivolo (TPR), che garantisce stabilità durante l'utilizzo Con lame intercambiabili per julienne da 4,5 mm e 9 mm di spessore. Viene fornito con un pulsante che protegge le dita durante l'utilizzo del dispositivo. Lavabile in lavastoviglie.
