INFERMENTUM - Monte Nuvola 0.850 Kg - Preordine
Descrizione
Data di consegna garantita: 10 novembre 2026
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Libera ispirazione al Pandoro, il Monte Nuvola si distingue per il suo impasto fine, leggero e incredibilmente soffice, grazie a una preparazione lunghissima di 42 ore. Gli ingredienti vengono aggiunti poco alla volta, nell’ordine giusto, con cura e amore. Al momento della degustazione, va spolverato con zucchero a velo per gustarlo al meglio.
Peso netto: 850 g
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 45, burro, zucchero, uova intere pastorizzate, panna fresca, lievito madre naturale (farina di grano tenero tipo 45, acqua), cioccolato bianco (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), tuorli d'uovo pastorizzati, vino Marsala (contiene solfiti), miele d'acacia, sale, lievito di birra, vaniglia Bourbon del Madagascar.
N.B. Spolverare con zucchero a velo prima di gustarlo. Ecco il segreto per apprezzarne il gusto equilibrato: un iniziale slancio di dolcezza che svanisce nella morbidezza dell'impasto.
Allergeni
Contiene: glutine, lattosio, uova, lecitina di soia, solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.