LALAINA - Colatura di gamberi rossi - 100 ml

La Colatura di Gambero Rosso® di Mazara del Vallo è un nuovo prodotto alimentare ottenuto attraverso un metodo brevettato che permette di estrarre le uova e i succhi presenti all'interno del guscio del gambero rosso. Secondo l'usanza dei marinai, viene utilizzato per insaporire zuppe o altri piatti a base di pesce, tanto che i pescatori a bordo ne conservano il contenuto da utilizzare nelle proprie ricette di cucina.

100 ml

La Colatura di Gambero Rosso® di Mazara del Vallo ha un sapore delicato che ricorda la dolcezza del crostaceo e non contiene sale aggiunto.
Tra i suoi ingredienti non c'è sale aggiunto.

È un prodotto estremamente versatile, perfetto per la preparazione di antipasti, antipasti e pizze gourmet. È un ingrediente che serve ad esaltare i vostri piatti donando loro un inimitabile sapore di mare, il che spiega le sue molteplici possibilità di utilizzo.

Può essere utilizzato per condire un antipasto (2/3 cucchiai per porzione), mantecare un risotto, condire un'insalata di pesce, qualche goccia su una bruschetta o su una pizza gourmet.

Ingredienti : gamberi rossi del Mediterraneo, acqua, sale, zucchero, correttore di acidità: acido citrico, emulsionanti: gomma di xantano, lecitina di soia.