INFERMENTUM - Monte Nuvola 0,850 Kg

Descrizione

Liberamente ispirato al Pandoro, il Monte Nuvola è caratterizzato da un impasto sottile, leggero e incredibilmente morbido grazie ad una lunghissima preparazione di 42 ore. Gli ingredienti vengono aggiunti poco a poco, nel giusto ordine, con cura e amore. Al momento dell'assaggio spolveratelo con zucchero a velo per gustarlo meglio.

Peso netto: 850 g

Ingredienti

Farina grano tenero tipo 45, burro , zucchero, uova intero pastorizzato, panna lievito fresco e naturale della pasta madre (farina grano morbido tipo 45, acqua), cioccolato bianco (latte intero in polvere , burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia , estratto naturale di vaniglia), tuorli d'uovo pastorizzato, vino Marsala (contiene solfiti ), miele di acacia, sale, lievito di birra, vaniglia Bourbon del Madagascar.

NB Spolverare con zucchero a velo prima di mangiare. Questo è il segreto per gustare un gusto equilibrato: una prima sferzata di dolcezza che sfuma nella morbidezza dell'impasto.

Allergeni

Contiene: glutine, lattosio, uova, lecitina di soia, solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche noci e derivati ​​di latte .

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da qualsiasi fonte di calore.

CHF 49.00
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