MANCINI PASTIFICIO AGRICOLO - Spaghetto alla Chitarra 500g
Descrizione
Produciamo la nostra pasta esclusivamente con il grano duro che coltiviamo e raccogliamo ogni anno nei campi che circondano il nostro pastificio.
Nella produzione della nostra pasta entrano solo due ingredienti: semola e acqua.
I nostri Spaghetti Chitarra vengono trafilati al bronzo in trafile circolari, quindi essiccati a temperature min. 36 °C e max. 46 °C per 27 ore.
I nostri Spaghetti Chitarra hanno una sezione quadrata, misurano 260 mm e hanno un lato di 2,08 mm.
Tempo di cottura: 8-10 minuti.
Ingredienti: semola di grano duro, acqua
Può contenere tracce di senape e di soia
Paese di coltivazione del grano: Italia
Paese di produzione del grano: Italia