CAMPISI - Capperi sotto sale 150g
Descrizione
I capperi sotto sale fanno parte del mondo delle erbe aromatiche e delle spezie da utilizzare in cucina, un mondo davvero affascinante e millenario.
Sono utilizzati principalmente per esaltare il sapore, ma molti hanno proprietà benefiche o aiutano la digestione. Il cappero è un arbusto tipico della Sicilia e delle regioni mediterranee che fiorisce tra maggio e settembre, i suoi boccioli non ancora schiusi vanno raccolti il prima possibile purché siano piccoli duri e verdi.
Ottimo da utilizzare in insalate, primi e secondi piatti e pizze e perfetto se accompagnato da peperoncino e verdure come antipasto.
Ingredienti: capperi 82%, sale marino 18%
CHF 7.30