CAMPISI - Capperi sotto sale 150g

Descrizione

I capperi sotto sale fanno parte del mondo delle erbe aromatiche e delle spezie da utilizzare in cucina, un mondo davvero affascinante e secolare.

Sono usati principalmente per esaltare il sapore, ma molti hanno proprietà benefiche o aiutano la digestione. Il cappero è un arbusto tipico della Sicilia e delle regioni mediterranee che fiorisce tra maggio e settembre, i suoi germogli non ancora schiusi devono essere raccolti il prima possibile purché piccoli, duri e verdi.

Ottimo da utilizzare in insalata, primi e secondi e pizze e perfetto se accompagnato da peperoncino e verdure come antipasti.

CHF 6.50
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