INFERMENTUM - Panettone Tradizionale 1 kg
Descrizione
La sforniamo dopo 36 ore di preparazione e lievitazione naturale. Il suo morbido impasto racchiude arance candite solo con acqua e zucchero, uvetta e il profumo inimitabile della vaniglia Bourbon del Madagascar.
Informazioni
Ingredienti
Farina grano morbido T45, burro , scorza d'arancia candita, uvetta, tuorli d'uovo pastorizzato, zucchero, lievito naturale da pasta madre (farina grano tenero T45, acqua), miele di acacia, pasta di arancia candita, pasta di limone candito, latte polvere intera, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar.
Allergeni
Contiene: glutine, lattosio, uova. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche noci e derivati di latte .
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da qualsiasi fonte di calore.
Torte di lievito
Nelle nostre torte artigianali mescoliamo il nostro lievito madre con un tocco di gusto personale.
Utilizziamo ingredienti di qualità, ricercati e selezionati con cura, senza aromi aggiunti, coloranti, conservanti o emulsionanti chimici, perché proprio non sono fatti per noi. I canditi sono preparati solo con acqua e zucchero, seguendo il metodo francese, garanzia di freschezza e naturale conservazione.