INFERMENTUM - Monte Nuvola 0.850 Kg - Preordine
Descrizione
Ispirato liberamente al Pandoro, il Monte Nuvola è caratterizzato da un impasto fine, leggero e incredibilmente morbido, frutto di una preparazione lunghissima di 42 ore. Gli ingredienti vengono aggiunti poco alla volta, nell'ordine giusto, con cura e amore. Al momento di gustarlo, è necessario spolverarlo con zucchero a velo per assaporarlo al meglio.
Peso netto: 850 g
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 45, burro, zucchero, uova intere pastorizzate, panna fresca, lievito madre (farina di grano tenero tipo 45, acqua), cioccolato bianco (latte intero in polvere, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), tuorli d'uovo pastorizzati, vino Marsala (contiene solfiti), miele d'acacia, sale, lievito di birra, vaniglia Bourbon del Madagascar.
N.B. Spolverare con zucchero a velo prima di gustarlo. Ecco il segreto per assaporare un gusto equilibrato: un primo slancio di dolcezza che svanisce nella morbidezza dell'impasto.
Allergeni
Contiene: glutine, lattosio, uova, lecitina di soia, solfiti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio e derivati del latte.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo da qualsiasi fonte di calore.