CAMPISI - Tarantello di tonno rosso sott'olio d'oliva 220g
Descrizione
Tarantello di tonno rosso in olio di oliva, artigianale e lavorato a mano. Ideale come antipasto condimento con qualche goccia di limone o come ingrediente fondamentale nella preparazione di una salsa o condimento.
Essendo una parte così piccola, il tarantello non può essere ottenuto da grossi tonni utilizzando le tecniche di lavorazione artigianale, tramandate di generazione in generazione. È a metà strada tra tonno e pancia: è più morbido del filetto di tonno rosso, senza raggiungere la consistenza più grassa della pancia, dalla quale non perde però il sapore. L'olio d'oliva ne esalta il gusto, rendendolo ancora più dolce e gustoso.
Ingredienti: tarantella di tonno rosso (55%), olio di semi di girasole (44%), sale marino di Sicilia.
Può contenere tracce di pesce, crostacei, frutta a guscio, soia, arachidi.