PLACE DES ÉPICES - Gemahlener Bio-Ingwer 50g
Beschreibung
Lange Zeit glaubten die Alten, dass Ingwer die Wurzel der Pfefferpflanze sei und aus Arabien stamme, was völlig falsch ist, da es sich um eine völlig andere Pflanze handelt und aus Indien stammt.
Mit seiner starken aromatischen Kraft ist Bio-Ingwerpulver im frischen Zustand würzig. Die Engländer verwenden es in süßen Gerichten, aber wenn es kandiert wird, wird es süß und behält dabei seine ursprüngliche aromatische Stärke.
Ingwer ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze der Welt mit Kurkuma. Es aromatisiert wunderbar Desserts, indische Currys sowie chinesische Wok-Gerichte. Der Duft von getrocknetem Ingwer ist anders als frisch.
Zutaten: BIO-Ingwer
CHF 7.50