RISERVA SAN MASSIMO - Klassischer Carnaroli Reis 250g

Der klassische Carnaroli-Reis Riserva San Massimo ist das Geheimnis unvergesslicher Risottos! Dank seiner außergewöhnlichen Kocheigenschaften, seiner geringen Klebrigkeit und der seltenen Festigkeit seiner Körner ist dieser Reis bei Spitzenköchen und Kochbegeisterten gleichermaßen beliebt.

Beim Kochen geben die Körner ihre wertvolle Stärke ab, was Cremigkeit verleiht, ohne ihre Struktur zu beeinträchtigen. Selbst nach dem Kochen behält der klassische Carnaroli-Reis Riserva San Massimo seine perfekte Konsistenz und verhindert, dass er zerfällt oder seine charakteristische „al dente“-Textur verliert, die ihn einzigartig macht. Dieses Produkt verkörpert Qualität, Natur und Tradition.

Ideal für raffinierte Risottos oder kreative Gerichte, ist er die perfekte Wahl für alle, die jede Zutat verfeinern möchten. Bringen Sie die Exzellenz von Riserva San Massimo auf Ihren Tisch und lassen Sie sich von den authentischen Aromen dieses kostbaren und echten Reises verzaubern!

Der Betrieb fördert ein umweltfreundliches Entwicklungsmodell, das unserem Carnaroli-Reis das blaue Siegel „Parco Ticino Produzione Controllata“ eingebracht hat, das garantiert, dass nur Produkte aus integriertem Landbau stammen. Der integrierte Landbau erfordert im Gegensatz zum konventionellen Landbau eine strengere Planung im Umweltschutz und die Anwendung von umweltverträglichen Anbautechniken. Er beinhaltet die Einführung von Anbaumethoden, die Erosion, Verschmutzung und die Zerstörung der Bodenstruktur und des natürlichen Lebensraums im Allgemeinen minimieren, die Integration menschlicher Arbeit in den Erhalt von Tier- und Pflanzengemeinschaften unter Wahrung der Biodiversität.