VIVANDERA - Getrocknete Tomaten in Öl 300g

Zur Herstellung von in Öl getrockneten Tomaten werden die härtesten und herzhaftesten Tomaten gesammelt und ausgewählt. Diese werden von Hand geschnitten und zum langsamen, natürlichen Trocknen mehrere Stunden in der Sonne liegen gelassen. Nach dem Trocknen wählen Experten nur die besten Stücke aus, die dann gereinigt und „gestreckt“ werden. Nach dem Reinigen werden die Tomaten mit Weinessig, Oregano, Knoblauch, Salz und Chili gewürzt und dann von Hand mit Gewürzöl in Gläser gefüllt.