PETRA - 1111 Bio Typ 1 - 500g

Beschreibung

OHNE ZUSATZSTOFFE
100 % ITALIENISCHER WEIZEN
Weichweizenmehl Typ 1, gewonnen durch zylindrisches Mahlen von 100 % italienischem Weizen aus biologischem Anbau.
Geeignet für alle Back-, Pizza-, Konditor- und frischen Nudelteige.
Ideal, um ein Endprodukt mit ausgeprägterem Geschmack und Aroma zu erhalten.
Dank seines hohen Ballaststoffgehalts verfügt es über eine hohe Flüssigkeitsaufnahmefähigkeit.

B: 300 | 320

Gewinn/Verlust: 0,55 | 065

Zutaten : Bio-Weizenmehl Typ „1“.
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

CHF 3.60
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