ORANESSENCE - Urfa Biber Chili 40g
Beschreibung
Ein einzigartiger und überraschender Pfeffer! Genau wie der Aleppo-Pfeffer wird Urfa nach einer ganz besonderen traditionellen Methode zubereitet. Es wird in der Sonne gekocht, zerkleinert, dann werden Öl und eine Prise Salz hinzugefügt. Sein Geschmack ist immer noch ganz anders als der von Aleppo. Seine Schärfe bietet eine schöne Länge im Mund, ist aber etwas milder als ein Espelette-Pfeffer. Sein sehr fruchtiger Duft erinnert an Rosinen und Schokolade. Wenn Ihnen sein Geschmack gefällt, können Sie es überall verwenden, ohne Gefahr zu laufen, einen Fehler zu machen. Einfach zum Würzen oder in den letzten Minuten des Kochens.
EIN CHILI-PFEFFER IST NICHT NUR SCHARF!
UNABHÄNGIG VON IHRER STÄRKE HAT JEDER PFEFFER EIN ECHTES AROMATISCHES PROFIL. WENN SIE ES SCHAFFEN, SEINE WÜRZIGKEIT NACH IHRER EMPFINDLICHKEIT ZU DOSIEREN, KÖNNEN SIE DIE UNERREICHENDE AROMENPALETTE DIESES SCHATZES DER NATUR ENTDECKEN.
Zutaten: 100 % Urfa-Biber-Pfeffer (Urfa-Biber-Pfeffer, Sonnenblumenöl 8 %, Meersalz 3 %)
Herkunft: Türkei
Allergene : Mögliche Spuren von Sesam, Nüssen, Erdnüssen, Senf, Sulfiten (natürlich in Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten usw. enthalten)
Nettogewicht: 40g