ORANESSENCE - Naga Bhut Jolokia Pfeffer - EXPLOSIV 25g
Beschreibung
Geschmack: Naga Jolokia wird auch „Geisterpfeffer“ genannt und ist einer der schärfsten Paprika der Welt, aber auch einer der leckersten. Sein Geschmack ähnelt Habanero-Pfeffer mit leicht rauchigen Noten.
Verwendung: Es ist am besten, es getrocknet in Gerichten zu verwenden, damit es nach und nach rehydrieren kann: Eintöpfe, Saucen, Suppen, Öle... Wir empfehlen Ihnen, ein Teesieb (z. B. Teekugel) zu verwenden, um zu verhindern, dass der Pfeffer im Wasser verloren geht Vorbereitung. Um es rechtzeitig zu entfernen, probieren Sie Ihr Gericht regelmäßig. Um die Schärfe zu reduzieren, fügen Sie es in den letzten 15 Minuten des Garvorgangs hinzu. Im Gegenteil: Wer seine ganze Kraft ausnutzen möchte, kann es von Anfang an anlegen. Idealerweise dosieren Sie den Pfeffer viertelweise, bis Sie die gewünschte Stärke erreicht haben.
Zutaten : NAGA BHUT JOLOKIA-Pfeffer
Allergene : Mögliche Spuren von Sesam, Nüssen, Erdnüssen, Senf, Sulfiten (natürlich in Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten usw. enthalten)
Herkunft: Indien
Allergene: In unserer Werkstatt verarbeiten wir folgende Allergene: Senf, Sesam, Erdnuss, Nüsse, Sellerie, Sulfite (natürliches Vorkommen: Knoblauch, Schalotte, Zwiebel). Wir treffen größtmögliche Vorsichtsmaßnahmen, um jegliche Kreuzkontamination zu vermeiden. Es können jedoch Spuren dieser Allergene zurückbleiben.