NOLANO - Geschälte Kirschtomaten 400g
Beschreibung
Die Hügeltomate ist eine für Süditalien typische Sorte, die sich durch ihre runde Form und kleine Größe auszeichnet. Die kleinen Nolano-Tomaten wachsen am Fuße des Vesuvs und zeichnen sich durch einen besonders hohen Zuckergehalt aus, der Gerichten eine einzigartige und natürliche Süße verleiht.
Nach der Ernte werden die Früchte in einem kleinen Labor verarbeitet, das sich sorgfältig um die verschiedenen Verarbeitungsschritte kümmert. Das Ergebnis ist eine vielseitige Tomate, die sich für alle Arten von Zubereitungen eignet, die schnelle Zubereitung begünstigt und hervorragend zu Fischgerichten passt.
Die Verarbeitung des Produkts erfolgt in wenigen Stunden in handwerklichen Werkstätten, die nur wenige Kilometer von den Feldern entfernt liegen.
Die Marke Nolano entstand aus der Initiative einer Familie, die es verstand, die Früchte, die Nonno Ciro, das schlagende Herz des Unternehmens, sechzig Jahre zuvor gesät hatte, zu ernten und in eine solide unternehmerische Realität umzuwandeln. Eine Geschichte des Engagements, die seit drei Generationen andauert und die Leidenschaft einer Gruppe von Menschen erzählt, die sich der Arbeit und Opferbereitschaft verschrieben haben.