MULINO MARINO – Bio-Malzgerste 250g
Beschreibung
Natürliches Teigverbesserungsmittel mit Alpha- und Beta-Amylase, Enzymen, die komplexe Zucker des Mehls in einfachere Verbindungen umwandeln, die direkt von der Hefe verwertet werden können.
Diastatische Kraft: 8100–1100 Pollak-Einheiten.
ALLERGENE: GLUTEN – SPUREN VON SOJA – SPUREN VON SENF
HERKUNFT: EU
CHF 8.30