Spaghetti Quadrati Monograno MATT 500 g von Pastificio Felicetti ist eine sehr hochwertige Bio-Pasta, hergestellt aus 100 % Bio-Matt-Hartweizen. Dieser wertvolle Weizen verleiht Pasta einen intensiven und aromatischen Geschmack mit Noten von Heu und Bergblumen sowie hervorragende Kocheigenschaften.
Durch Bronzeguss und langsames Trocknen bei niedrigen Temperaturen erhalten die Spaghetti eine raue Oberfläche, die ideal zum Aufnehmen von Soßen ist. Dank ihrer quadratischen Form eignen sie sich besonders für Saucen auf Fischbasis, cremige Würzmittel und traditionelle italienische Eintöpfe.
