Menü
Search Suchen Basket
0
Warenkorb
Molino Borra

MOLINO BORRA - Bramata-Polenta aus Pignoletto-Mais 500 g

Beschreibung

Bereiten Sie die Polenta mit einem Mehl zu, das jedoch nicht aus dem Piemont stammt: dem Pignoletto . Nachdem Sie den Teig geformt haben , geben Sie etwas Mehl aus der Polenta bramata hinzu, bis zu einer groben Körnung , mit Marcato-Geschmack und einem Retro- Amarognolo -Geschmack .

Es passt als Beilage zu einer Pastete und einem zweiten Gericht, aber auch zum Servieren auf dem Etikett oder zum Divenire mit einer saftigen Polenta Concia .

Erhaltung:
Halten Sie es frisch und lassen Sie es während des Kochens mit dem Licht und den Fonti di Calore brennen. Nach der Zubereitung, richiudere la confezione con cura, um die organolettiche Charakteristika zu bewahren.
Denominazione alimento:
Maismehl
Zutaten:
100 % Pignoletto-Maismehl
Kochanleitung:
Bringen Sie das Wasser zum Kochen, salzen Sie es in einem Raum und gießen Sie das Mehl in eine dicke, fein gekochte Schüssel. Wenn Sie eine Antihaftbeschichtung mit gemischtem Mehl verwenden, reicht es aus, mit einem Backpulver zu kochen.
Tempi di cottura:
Ein Fuoco lento per circa an'ora dall'ebolzione.
Dosierung:
Pro 500 g Mehl 2 l Wasser. Für mehr Polenta die Wassermenge erhöhen.
Ursprungsland:
Piemont - Italien
CHF 8.20
Mehr Details
×