METALLURGIA OTTINETTI – Universeller flacher Aluminiumdeckel – 28cm
Beschreibung
Dieser universelle flache Deckel von Ottinetti besteht aus leichtem und robustem Aluminium. Er passt auf Töpfe, Pfannen und Schmorpfannen mit dem entsprechenden Durchmesser.
Er hilft, die Wärme zu bewahren und Spritzer während des Kochens zu begrenzen. Seine flache Form erleichtert die Aufbewahrung, während der Metallgriff einen praktischen Halt gewährleistet.
In Italien nach der historischen Handwerkskunst von Italo Ottinetti hergestellt, ergänzt er perfekt die Aluminium-Kochutensilien der Marke.
Eigenschaften:
- Marke: Italo Ottinetti
- Universeller flacher Deckel
- Material: Aluminium
- Größe: Ø 28 cm
- Leicht und einfach zu handhaben
- Hergestellt in Italien
- Handwäsche empfohlen
Italo Ottinetti und die Leidenschaft für Aluminium
1920 gründete Italo Ottinetti, geboren 1898 und ehemaliger Teilnehmer am Ersten Weltkrieg, gemeinsam mit mehreren Partnern in Baveno – einem bezaubernden Dorf am Ufer des Lago Maggiore, das heute in der Provinz Verbania liegt – das Metallverarbeitungsunternehmen, das noch immer seinen Namen trägt.
In der kleinen Fabrik wurde Aluminium in einem vollständigen Produktionszyklus verarbeitet: Der Barren wurde geschmolzen, um ein Blech zu erhalten, das anschließend zu einer Scheibe gewalzt wurde. Diese wurde danach tiefgezogen oder gedreht, um das fertige Produkt herzustellen.
Es handelte sich im Wesentlichen um die handwerkliche Herstellung hochwertiger Artikel, die Italo Ottinetti persönlich in ganz Italien bis hin nach Sizilien verkaufte. Das Sortiment umfasste damals Besteck, Kochutensilien und Zubehör für Familien, wie der Katalog von 1925 belegt, dem Jahr, in dem Italo Ottinetti alleiniger Eigentümer des Unternehmens wurde.
Das Geschäft florierte, und die Fabrik wurde bis zum Zweiten Weltkrieg erweitert, sodass dort mehr als 50 Personen beschäftigt waren. In den Jahren des Wirtschaftsbooms ging diese Zahl anschließend durch die Mechanisierung eines großen Teils des Produktionsprozesses zurück.