METALLURGIA OTTINETTI – Tiefer Aluminium-Kochtopf mit zwei Messinggriffen, 24cm
Beschreibung
Diese tiefe Kasserolle von Ottinetti wird in Italien nach dem traditionellen Know-how der Marke hergestellt. Sie kombiniert einen Aluminiumkörper mit zwei eleganten Messinggriffen im zeitlosen Stil.
Dank seiner hervorragenden Wärmeleitfähigkeit ermöglicht Aluminium eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die tiefe Form eignet sich ideal für die Zubereitung von Suppen, Brühen, Saucen, Pasta, Gemüse sowie köstlichen Schmorgerichten.
Dank ihres schlichten, leicht nostalgischen Designs lässt sie sich problemlos auch aus der Küche auf den Tisch bringen.
Eigenschaften:
- Marke: Italo Ottinetti
- Tiefe Kasserolle
- Aluminiumkörper
- Zwei Messinggriffe
- Hervorragende Wärmeverteilung
- Leicht und handlich
- Hergestellt in Italien
- Handwäsche empfohlen
Italo Ottinetti und die Leidenschaft für Aluminium
1920 gründete Italo Ottinetti, geboren 1898 und ehemaliger Kriegsteilnehmer des Ersten Weltkriegs, gemeinsam mit mehreren Partnern in Baveno – einem charmanten Dorf am Ufer des Lago Maggiore, heute in der Provinz Verbania – das Metallverarbeitungsunternehmen, das noch immer seinen Namen trägt.
In der kleinen Fabrik wurde Aluminium in einem vollständigen Produktionszyklus verarbeitet: Der Barren wurde eingeschmolzen, um ein Blech herzustellen, das anschließend zu einer Scheibe gewalzt wurde. Diese wurde danach tiefgezogen oder gedreht, um das fertige Produkt zu formen.
Es handelte sich im Wesentlichen um die handwerkliche Herstellung hochwertiger Artikel, die Italo Ottinetti persönlich in ganz Italien bis hin nach Sizilien verkaufte. Das Sortiment umfasste damals Besteck, Kochutensilien und Accessoires für Familien, wie der Katalog von 1925 belegt, dem Jahr, in dem Italo Ottinetti alleiniger Eigentümer des Unternehmens wurde.
Das Geschäft florierte, und die Fabrik wurde bis zum Ausbruch des Zweiten Weltkriegs auf mehr als 50 Beschäftigte erweitert. Während der Jahre des Wirtschaftsbooms ging die Zahl anschließend durch die Mechanisierung eines großen Teils des Produktionsprozesses zurück.