METALLURGIA OTTINETTI – Flacher Aluminium-Kochtopf mit zwei Messinggriffen – induktionsgeeignet, 24cm
Beschreibung
Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion.
Das in Italien gefertigte Produkt besteht aus Aluminium und ist mit zwei eleganten seitlichen Griffen aus Messing ausgestattet.
Seine niedrige, breite Form und die geraden Wände ermöglichen eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die beiden Griffe sorgen für einen sicheren Halt und erleichtern die Handhabung.
Eigenschaften:
Korpus aus Aluminium
Niedrige Form mit geraden Wänden
Zwei seitliche Griffe aus Messing
Hergestellt in Italien
Pflegehinweise: Von Hand mit lauwarmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel spülen. Keine scheuernden Schwämme verwenden und nicht in der Spülmaschine reinigen. Nach jedem Spülen sorgfältig trocknen. Messing kann mit der Zeit auf natürliche Weise eine leichte Patina entwickeln.
Italo Ottinetti und die Leidenschaft für Aluminium
1920 gründete Italo Ottinetti, geboren 1898 und ehemaliger Teilnehmer am Ersten Weltkrieg, gemeinsam mit mehreren Partnern in Baveno – einem charmanten Dorf am Ufer des Lago Maggiore, heute in der Provinz Verbania gelegen – das Metallverarbeitungsunternehmen, das noch immer seinen Namen trägt.
In der kleinen Fabrik wurde das Aluminium in einem vollständigen Produktionszyklus verarbeitet: Der Barren wurde geschmolzen, um ein Blech zu erhalten, das anschließend zu einer Scheibe gewalzt wurde. Diese wurde dann tiefgezogen oder gedreht, um das fertige Produkt herzustellen.
Es handelte sich im Wesentlichen um eine handwerkliche Fertigung hochwertiger Artikel, die Italo Ottinetti persönlich auf seinen Reisen durch ganz Italien bis nach Sizilien verkaufte. Das Sortiment umfasste damals Besteck, Kochutensilien und für Familien bestimmte Accessoires, wie der Katalog von 1925 belegt – dem Jahr, in dem Italo Ottinetti alleiniger Eigentümer des Unternehmens wurde.
Das Geschäft florierte, und die Fabrik wurde bis zum Einsatz von mehr als 50 Mitarbeitern vor dem Zweiten Weltkrieg erweitert. In den Jahren des Wirtschaftsbooms ging diese Zahl anschließend durch die Mechanisierung eines großen Teils des Produktionsprozesses zurück.
