METALLURGIA OTTINETTI – Aluminium-Tarteform mit herausnehmbarem Boden und geriffeltem Rand, 24cm
Beschreibung
Diese runde Aluminium-Tarteform ist mit einem herausnehmbaren, perforierten Boden ausgestattet, der das Herauslösen erleichtert und ein gleichmäßiges Backen fördert. Ihr geriffelter Rand sorgt für klare und elegante Konturen.
Das leichte und handliche Aluminium sorgt für eine gute Wärmeverteilung.
Eigenschaften:
- Material: Aluminium
- Herausnehmbarer und perforierter Boden
- Geriffelter Rand
- Runde Form
- Leicht und einfach zu handhaben
Pflegehinweise:
Ausschließlich von Hand mit lauwarmem Wasser, einem milden Reinigungsmittel und einem nicht scheuernden Schwamm spülen. Nach dem Spülen sorgfältig und sofort abtrocknen. Nicht in die Spülmaschine geben, nicht einweichen und aggressive oder scheuernde Produkte vermeiden.
Italo Ottinetti und die Leidenschaft für Aluminium
1920 gründete Italo Ottinetti, geboren 1898 und ehemaliger Teilnehmer am Ersten Weltkrieg, gemeinsam mit mehreren Gesellschaftern in Baveno – einem charmanten Dorf am Ufer des Lago Maggiore, heute in der Provinz Verbania – das Metallverarbeitungsunternehmen, das noch immer seinen Namen trägt.
In der kleinen Fabrik wurde Aluminium in einem vollständigen Produktionszyklus verarbeitet: Der Barren wurde geschmolzen, um ein Blech zu erhalten, das anschließend zu einer Scheibe gewalzt wurde. Diese wurde danach tiefgezogen oder gedreht, um das fertige Produkt herzustellen.
Es handelte sich im Wesentlichen um die handwerkliche Herstellung hochwertiger Artikel, die Italo Ottinetti persönlich in ganz Italien bis hin nach Sizilien verkaufte. Das Sortiment umfasste damals Besteck, Kochutensilien und Zubehör für Haushalte, wie der Katalog von 1925 belegt – dem Jahr, in dem Italo Ottinetti alleiniger Eigentümer des Unternehmens wurde.
Das Geschäft florierte, und die Fabrik wurde bis zum Beginn des Zweiten Weltkriegs erweitert, sodass sie mehr als 50 Personen beschäftigte. In den Jahren des Wirtschaftsbooms sank diese Zahl anschließend durch die Mechanisierung eines großen Teils des Produktionsprozesses.