Wir stellen unsere Pasta ausschließlich aus Hartweizen her, den wir jedes Jahr auf den Feldern rund um unsere Pastafabrik anbauen und ernten.
Für die Herstellung unserer Pasta werden nur zwei Zutaten verwendet: Hartweizengrieß und Wasser.
Unsere Spaghettoni werden durch runde Bronzematrizen geformt und anschließend 44 Stunden lang bei Temperaturen von mindestens 36 °C und höchstens 46 °C getrocknet.

Unsere Spaghettoni haben einen Durchmesser von 2,6 mm und sind 260 mm lang.
Kochzeit: 11 bis 13 Minuten.

500 g