Einführungskurs Frische Pasta – 14. August 2026 von 19:00 bis 21:30 Uhr GRUPPE JULIA
Beschreibung
DIESER KURS IST PRIVAT FÜR JULIAS GRUPPE
Wo: in unserem Geschäft in Lausanne, Rue de la Barre 6
Tagesordnung:
- Einführung in die Pasta: historischer Kontext und Entwicklung – 10 Min
- Zutaten: Hartweizen und Weichweizen – 5 Min
- Pasta „Wasser und Mehl“: Gnocchi, Tagliatelle – 45 Min
- Eierteig-Pasta: Lasagne, Tagliatelle, Garganelli – 45 Min
- Nachbesprechung und Fragen – 10 Min
Was Sie brauchen: nichts, nur etwas Willenskraft und Energie zum Kneten! ... hier ist ein Behälter, um das Ergebnis Ihrer Arbeit mit nach Hause zu nehmen!
Was ich lernen werde: Sie werden verstehen, wie man Pasta zu Hause herstellt: Mengen, Knet- und Ruhezeiten, verschiedene Formen und Kochzeiten.
Was ich mit nach Hause nehme: neben dem unglaublichen Verlangen, selbst Hand anzulegen, nehmen Sie das Ergebnis Ihrer Arbeit mit nach Hause!
CHF 50.00