DAIDONE EXQUISITENESS - Pesto Trinacria 200g

Beschreibung

Tomaten-Fenchel-Pesto aus Sizilien

Mit diesem Trinacria Pesto von Daidone geniessen Sie ein mediterranes Tomaten-Fenchel-Pesto, das in Sizilien nach traditionellen Methoden handwerklich hergestellt wird. Die Rezeptur kombiniert sonnengereifte Tomaten, aromatischen Fenchel und delikate Sardellen zu einer perfekt ausgewogenen Sauce. Daidone setzt auf regionale Zutaten und eine einfache Zusammensetzung, ohne überflüssige Zusatzstoffe. Das Ergebnis? Ein intensives Pesto mit Charakter, ideal, um sowohl einfache Gerichte als auch raffinierte Kreationen zu verfeinern.

Geschmack des Daidone Pesto Trinacria

Das Aroma vereint die natürliche Süsse sonnengereifter Tomaten mit der leicht anisartigen Frische des Fenchels. Eine subtile Salzigkeit, die von den Sardellen herrührt, rundet den Geschmack harmonisch ab. Die Textur ist samtig und die Aromen fügen sich perfekt ein.

Verwendung des Daidone Pesto Trinacria

Dieses Tomaten-Fenchel-Pesto eignet sich besonders gut zu Pasta oder Gnocchi, kann auf Crostini gestrichen oder als aromatisches Würzmittel für Gemüse- und Fischgerichte verwendet werden. Es kann auch zur Zubereitung von Saucen oder Antipasti dienen.

Entdecken Sie die köstlichen Pestos von Daidone

Mit diesem 90g Glas Trinacria Pesto Daidone gönnen Sie sich eine sorgfältig zubereitete, traditionelle Pastasauce mit rustikalem und raffiniertem Geschmack zugleich. Jede Rezeptur ist von uralten kulinarischen Traditionen inspiriert, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Tauchen Sie ein in ein authentisches Geschmackserlebnis und geniessen Sie die zeitlose Kunst der italienischen Küche. Ideal für Liebhaber authentischer Kochtraditionen und Feinschmecker.

Produktinformationen

Was ist die Trinacria?

Die Trinacria ist das historische Symbol Siziliens. Es zeigt einen geflügelten Kopf mit drei Beinen und einem Gorgonengesicht in der Mitte. Die drei Beine symbolisieren die drei Vorgebirge der Insel – Peloro, Passero und Lilibeo – und verweisen auf ihre dreieckige Form. In der Mitte befindet sich der Medusenkopf, umgeben von Weizenähren, die Fruchtbarkeit und Wohlstand symbolisieren. Dieses Symbol griechischen Ursprungs wird noch heute als Wappen Siziliens verwendet.


Verwendung: Zu Pasta, Gnocchi, auf Crostini, zu Gemüse, zu Fisch, in Saucen | Zutaten: Tomaten, Sonnenblumenöl, Fenchel, Olivenöl, Sardellen, Salz | Allergene: Fisch; mögliche Spuren: keine | Nährwerte pro 100 g: Energie 1844 kJ (442 kcal) | Fett 41,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g | Kohlenhydrate 8,0 g, davon Zucker 8,3 g | Eiweiss 41,2 g | Salz 0,9 g | Aufbewahrungshinweise: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern, in einem luftdichten Behälter. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und rasch verbrauchen.

Allergene & Hinweise: Fisch
Ursprung: Italien, Sizilien
Vertrieb: Daidone Srl, Via Umberto I, 16M/13, IT 95010 Santa Venerina (Catania)
Landesküche: Italien
Stichworte: Brotaufstriche, Pasta & Nudeln, Saucen & Dips
CHF 7.00
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