CASCINA BELVEDERE - Schwarzer Reis 500g
Beschreibung
Schwarzer Reis stammt ursprünglich aus China, wird aber heute in einigen Gebieten der Poebene angebaut. Es handelt sich um einen angenehm aromatischen braunen Reis, der in 40 Minuten gart und ein besonderes Aroma zwischen Sandelholz und frisch gebackenem Brot verströmt. Die schwarze Farbe ist ein seltenes Merkmal. Der Legende nach bauten chinesische Bauern ihn einst nur für den Kaiser und seinen Hof an, die ihn wegen seiner ernährungsphysiologischen und aphrodisierenden Eigenschaften schätzten (daher der Name verbotener Reis). Es eignet sich ideal gekocht und mit Öl oder Butter gewürzt oder als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten.
Das traditionelle Steinschälverfahren und die sorgfältige Auswahl ermöglichen es, sich mit „Extra-Qualität“ zu rühmen, d. 3 davon gesetzlich vorgeschrieben.
Zutaten : Reis