HENDI - Fleischreifeschrank, unter der Theke 98L

Beschreibung

Gehäuse, Rahmen und Türgriff bestehen aus Edelstahl AISI 304.
Tür aus 2 Schichten getöntem Low-E-Hartglas, das die Energieeffizienz erhöht, indem es Infrarot- und UV-Licht von außen blockiert und gleichzeitig die Wärmeübertragung nach innen verhindert. Türschloss ist im Lieferumfang enthalten.
ABS-Behälter für destilliertes Wasser – destilliertes Wasser muss manuell eingefüllt werden.
Benachrichtigung auf dem Bildschirm und akustischer Alarm, um den Benutzer zu warnen, den Wassertank aufzufüllen, wenn die Luftfeuchtigkeit unter 15 % liegt.
Ein Alarm meldet, dass die Tür länger als 3,5 Minuten offen steht – Schutz vor unkontrollierten Störungen der Raumverhältnisse.
Integrierte UVC-Sterilisationslampe, um Bakterienwachstum zu verhindern und eine sichere Umgebung für Fleisch zu gewährleisten; Wenn die Tür während des Würzvorgangs geöffnet wird, haben Bakterien keine Möglichkeit, sich zu vermehren.
Zwangskühlung durch Ventilator sorgt für die erforderliche Luftzirkulation.
LED-Leuchten auf beiden Seiten des Raumes und an der Decke.
Maximale Belastung pro Haken: 25 kg.
Maximale Belastung der Aufhängestange: 50 kg.
Temperaturbereich: 1–25 °C.
Einstellbarer Luftfeuchtigkeitsbereich: 60–85 %.
Die aktuelle Luftfeuchtigkeit wird auf dem Panel angezeigt.
Kühlmittel: R600a.

220–240 V/170 W

595x620x(H)830mm

CHF 2,800.00
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