PETRA - 1111 Bio Typ 1 - 500g
Beschreibung
OHNE ZUSATZSTOFFE
100 % ITALIENISCHER WEIZEN
Weichweizenmehl Typ 1, gewonnen durch zylindrisches Mahlen von 100 % italienischem Weizen aus biologischem Anbau.
Geeignet für alle Back-, Pizza-, Konditor- und frischen Nudelteige.
Ideal, um ein Endprodukt mit ausgeprägterem Geschmack und Aroma zu erhalten.
Dank seines hohen Ballaststoffgehalts verfügt es über eine hohe Flüssigkeitsaufnahmefähigkeit.
B: 300 | 320
Gewinn/Verlust: 0,55 | 065
Zutaten : Bio-Weizenmehl Typ „1“.
Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
CHF 3.80