ORANESSENCE - Kubebenpfeffer aus Indonesien (40g Dose)
Beschreibung
Dieser kleinschwänzige Pfeffer ist eine Pfeffersorte (Piper cubeba), die sich von der in Indonesien heimischen Sorte Piper nigrum unterscheidet. Einzigartig in seiner Art ist sein Aussehen und sein kräftiges und frisches Aroma. Er ist nicht sehr scharf, sein Geschmack ist kampferartig, minzig und zitronig. Er würzt besonders gut Fisch, Ente und Gemüse. Er passt gut zu dunkler Schokolade, spritzigen Früchten und Melone.
- Sorte: Piper cubeba
- Herkunft: Indonesien
- Zutat: Kubebenpfeffer
- Keine Zusatzstoffe, keine Farbstoffe, keine Konservierungsstoffe und nicht bestrahlt.
- Allergene: In unserer Werkstatt verarbeiten wir folgende Allergene: Senf, Sesam, Erdnüsse, Nüsse, Sellerie, Sulfite (natürliche Vorkommen: Knoblauch, Zwiebeln, Schalotten). Wir treffen maximale Vorkehrungen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden. Dennoch können Spuren dieser Allergene zurückbleiben.
- Lagerung: Vor Luft, Feuchtigkeit, Licht und Hitze geschützt lagern.
CHF 9.80