INGREDIENTI: Carruba siciliana* tritata, acqua. (*ingrediente biologico)
CIOKARRUA - Estratto di semi di carruba - 100 ml
Descrizione
Ottenuto dalla macerazione e dalla spremitura della polpa di carruba, il liquido estratto a freddo è denso, naturalmente dolce e di colore marrone. Questo estratto di carruba fa parte dell'ambizioso progetto di Ciokarrua per la valorizzazione della carruba, uno dei frutti più emblematici della campagna iblea.
Questo estratto di carruba è biologico, senza zuccheri aggiunti, senza lattosio e senza glutine. È un superfood esclusivo Ciokarrua, pensato per chi ama scoprire nuove esperienze di gusto e sperimentare abbinamenti culinari originali.
Ottimo per dolcificare bevande, ma anche per preparare dessert (torte, glasse) e piatti salati: come guarnizione su filetti di carne, verdure o formaggi, conferisce un sapore unico.
L'estratto di carruba è consigliato anche come rimedio naturale per calmare la tosse, grazie al potere espettorante della carruba.
CHF 8.60